Normes et certifications
Normes obigatoires sur les articles de céramiques pouvant contenir des produits alimentaires
Ce n’est pas parce que c’est « fait main » que c’est de bonne qualité.
Le métier de céramiste implique de suivre les bonnes pratiques et de répondre aux exigences de la sécurité tant pour l’artisan que pour le consommateur.
Les normes permettent de protéger le consommateur afin que la vaisselle dans laquelle il consomme ses aliments ne soit pas toxique.
Cela me semble juste essentiel !
Je veille avec beaucoup d’attention et de vigilance à respecter dans mon travail :
- l’environnement
- mes clients
- les clients de mes clients
Pour être certaine que mes pièces ne sont d’aucun danger pour vous :
- Je respecte les règles de bonnes pratiques de façonnage et de fabrication des matières premières (terre, émaux)
- Je n’utilise pas de plomb
- Toutes les pièces sont cuites à très haute température 1280/1300 degrès
- Je fais réaliser en laboratoire l’ensemble des tests de certifications nécessaires à la validation de la conformité de mes collections.
La forme de la pièce n’a pas d’incidence sur la conformité aussi je fais tester les terres et les émaux pour chaque différentes versions de mes collections :
- Porcelaine émaillée
- Porcelaine brute
- Porcelaine brute colorée
- Grès brut
- Grès émaillé
- Et particularité sur le grès noir (cobalt et manganèse)
Afin de s’assurer une EXCELLENTE conformité sanitaire, nécessaire à la bonne santé du consommateur situé en bout de chaine, l’émail en contact avec les denrées alimentaires doit suivre le principe d’inertie.
Ce principe d’inertie suppose que le produit ne doit :
- présenter aucun danger pour la santé humaine
- pas entraîner de modifications inacceptables de la composition des denrées alimentaires ;
- pas entraîner d’altération des propriétés organoleptiques des denrées alimentaires.
Les tests sont réalisés pour l’émail et pour la terre cuite brute.
1) Migration spécifique du Plomb* et du Cadmium* sur un article en céramique, test de l’intérieur
conforme à la directive 84/500/CEE consolidée.
Specific migration of Lead* and Cadmium* on ceramic article, test on internal article: sample n°SFC 39684 complies with directive 84/500/EEC amended.
2) Migration spécifique en contact répété des éléments Aluminium, Cobalt et Arsenic sur un article de type inorganique (verre, cristal, céramique, béton, pierre, vitrocéramique, objets émaillés) :
conforme à la fiche DGCCRF MCDA n°2 (V01-01/05/2016).
Specific migration in repeated contact of Aluminum, Cobalt and Arsenic on ceramic article: sample n°SFC
39684 complies with DGCCRF MCDA document n°2 (V01-01/05/2016).
- règlement (CE) n° 1935/2004 du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires
- arrêté du 7 novembre 1985 relatif à la limitation des quantités de plomb et de cadmium extractibles des objets en céramique mis ou destinés à être mis au contact des denrées, produits et boissons alimentaires
- fiche consacrée aux objets en verre, cristal, céramique, vitrocéramique, objets émaillés
Certifications
Aptitude au contact alomentaire d'un article en céramique
RAPPORT D’ESSAI/TEST REPORT N° XCA2202253